«De la montagne naît la passion des hommes pour l'environnement hostile. Confronter l'organisme à l'extrême, c'est lui apprendre à survivre et à développer ses formidables capacités d'adaptation et de défense. Une science est née, celle de la médecine de montagne. Cette science doit enseigner la maîtrise de cette pratique, encourager la solidarité de tous ses acteurs et transmettre le goût pour la recherche.» Dr Emmanuel CAUCHY, porteur du projet IFREMMONT.